Käsebrötchen-Award 2017

1. Sieger: „Käsegriller“ von der Bäckerei Holger Wörner

Im Wettbewerb um den Heinrichsthaler Käsebrötchen Award 2017 gewinnt die Bäckerei Holger Wörner aus Jettingen (Baden-Württemberg). Inspiriert durch den Besuch der BÄKO-Hausmesse in Stuttgart kreierte das Backstubenteam der Bäckerei Wörner neue Gebäcke für die Grillsaison. Die beim Wettbewerb eingereichte Kreation „Käsegriller“ wurde von der Fachjury zum Sieger…

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Anuga 2017 (07.-11.10.2017)

Die Anuga ist die größte Food & Beverage-Messe der Welt. Und die wichtigste. Für neue Märkte und Zielgruppen. Für alle Trends und Themen. Und vor allem für Geschäfte und Kontakte auf höchstem Niveau. Vom 07. – 11.10.2017 öffnet die 34. Anuga ihre Tore auf dem Messegelände in Köln.

Heinrichsthaler wird auch in diesem Jahr…

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Snack des Monats

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Nach einer ersten gemeinsamen Aktion im Jahr 2013 folgte nun die Kooperation zum „Snack des Monats“. Im April 2017 gab es bei den Filialen der Wiener Feinbäckerei Heberer ein Käsebrötchen belegt mit Elbländer Chili und frischem Salat. Das Spar-Angebot enthielt neben dem belegten Käsebrötchen „Scharfer Heinrich“ ein Softgetränk.

 

Die Wiener Feinbäckerei Heberer…

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Entdecken Sie uns als neue Karriere-Chance!

Anlässlich der Karriere-Start in Dresden (19.-21.01.2018) können Sie uns kennenlernen. Besuchen Sie uns in Halle 1 am Stand C15 und wir schauen gemeinsam, ob ein Ausbildungsplatz in einer der größten Molkereien Deutschlands für Sie interessant sein könnte. Gern können Sie auch schon Ihre Bewerbungsunterlagen mitbringen.

 

Wir freuen uns schon jetzt auf Sie und wünschen Ihnen bis dahin…

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Käsebrötchen-Award verliehen!

Sieger des diesjährigen Heinrichsthaler Käsebrötchen Awards ist das „Backhaus Café Liese“ aus Bestwig (Nordrhein-Westfalen). Überzeugt hat Bäckermeister Jörg Liese mit dem „Bierkäse Baguette“. Der Teig enthält neben Bier, Biertreber und Gerstenmalz die beliebten Elbländer Mini-Käsewürfel. Vor dem Backen werden die Baguettes mit Bierkäse-Scheiben belegt, was ihnen den würzig-aromatischen Geschmack verleiht. Damit gewinnt die engagierte,…

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Sachsenback (09.-11.04.2016)

Für das Bäcker- und Konditorenhandwerk ist die SACHSENBACK die bedeutendste, regionale Fachmesse. Heinrichsthaler wird in diesem Jahr erstmals mit vor Ort sein und möchte spezielle Produkte für das backende Handwerk vorstellen. Auf dem Gemeinschaftsstand des Landes Sachsen können Sie uns am Stand 4.251 in Halle 4 in Dresden besuchen. Ein guter Zeitpunkt um über…

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Werden Sie unser Käsebrötchen-Champion 2016!

Sie sind Bäcker, Konditor, Fleischer, Gastronom, Caterer oder möglicherweise gerade dabei diese Handwerke zu erlernen: dann sind genau Sie angesprochen, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und uns eine besonders gelungene Gebäckidee zu präsentieren.

Gleich, ob Sie ein mit Heinrichsthaler Käse belegtes und/oder mit Käse veredeltes Brötchen verwenden – wir sind gespannt auf Ihre neuen…

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Internorga (11.-16.03.2016)

Besuchen Sie uns zur 90. Internorga auf der Messe Hamburg. Auch in diesem Jahr ist Heinrichsthaler auf der führenden Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering, Bäckereien und Konditoreien vertreten. Sie finden uns in der Gastro-Halle B2.EG am Stand 309.

Details zur Messe selbst sowie zur Anfahrt finden Sie unter www.internorga.com.

Wir haben…

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Fröhliche Frühstückssets gewinnen

Weihnachten steht vor der Tür und Heinrichsthaler hat nicht nur seine Homepage aufgefrischt. Sie finden nun ab sofort hier auch unseren Online-Shop. Jetzt können Sie nach Lust und Laune shoppen zu den Zeiten, wann Ihnen danach ist oder der vergessene Einkaufszettel wieder einfällt.
Sollten Sie sich am liebsten rund um das Thema „Haben wir genug…

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Anuga 2015 (10.-14.10.2015)

Die Anuga ist die größte Food & Beverage-Messe der Welt. Und die wichtigste. Für neue Märkte und Zielgruppen. Für alle Trends und Themen. Und vor allem für Geschäfte und Kontakte auf höchstem Niveau. Vom 10. – 14.10.2015 öffnete die 33. Anuga ihre Tore auf dem Messegelände in Köln.

Heinrichsthaler war auch in diesem Jahr vor Ort um neue…

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