Edam

 

Our Edam is a semi-hard cheese with a mild, fresh flavor and a smooth texture that appeals to young and old alike. It’s just right for anyone who simply wants good cheese. On bread, in a lunchbox, with a salad, or cubed on a party skewer: Edam is a hit anywhere. It tastes just as good when heated, for example on toast, in a casserole, or on pizza. A cheese every kitchen needs.

lactose free, gluten free

Content: 250 g

40 % fat i.d.m.

Additional information

Nutritional values

Calorific value: 1.275 kJ / 306 kcal
Fat: 22 g
thereof saturated fatty acids: 14 g
Carbohydrates: 0 g
thereof sugar: 0 g
Protein: 27 g
Salt: 1,8 g

Ingredients

Pasteurized cow's milk, salt, ripening cultures, microbial rennet

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