Edam

Edam is a semi-hard cheese with light to golden yellow color and occasional round or oval small holes. It has a smooth consistency and a mild-fresh taste.
Edam is particularly suitable for toast toppings and vegetable casseroles or for pizza.

lactose free, gluten free

Content: 250 g

40 % fat i.d.m.

Additional information

Nutritional values	Calorific value: 1.275 kJ / 306 kcal Fat: 22 g thereof saturated fatty acids: 14 g Carbohydrates: 0 g thereof sugar: 0 g Protein: 27 g Salt: 1,8 g
Ingredients	Pasteurized cow's milk, salt, ripening cultures, microbial rennet

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