The nutty one

This variety is enhanced with fenugreek seeds, which give it its characteristic nutty flavor. This semi-hard cheese impresses with a well-rounded, nutty aroma and a smooth texture. Whether on breakfast bread, in a lunchbox, on toast, or on a cheese platter, Elbländer nutty is perfect for many occasions. Melted on a burger or in a casserole, it adds a delicate, savory note to any dish.

lactose free, gluten free

Content: 175 g

45 % fat i.d.m.

Additional information

Nutritional values

Calorific value: 1.458 kJ / 351 kcal
Fat: 27 g
thereof saturated fatty acids: 17 g
Carbohydrates: 0 g
thereof sugar: 0 g
Protein: 27 g
Salt: 1,2 g

Ingredients

Pasteurized cow's milk, salt, fenugreek seeds, ripening cultures, microbial rennet

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