Den Quark und den Senf miteinander vermischen. Dann den Heinrichsthaler Emmentaler Reibekäse unterrühren. Anschließend Schnittlauch zerkleinern und ebenfalls beifügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen – fertig!
1 halber Becher Quark
1 TL Senf
100 g Heinrichsthaler Emmentaler Reibekäse
1 EL Schnittlauch
Pfeffer, Salz
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