Käsegenuss aus Radeberg

Willkommen bei Heinrichsthaler

Wofür sind die Franzosen bekannt?  Für ihre Kunst des Genießens. Einen ihrer schönsten Genussmomente hat Heinrichsthaler nach Sachsen geholt – mit dem Patent für den Camembert.
Damit begann die Genuss-Geschichte in Radeberg!

Heinrichsthaler Honig streichzart

Heinrichsthaler Honig streichzart

Es wird stiller im Bienenstock. Die Bienen auf dem Heinrichsthaler Werksgelände haben auch dieses Jahr wieder fleißig Nektar gesammelt. Nach der Honigernte ist es an der Zeit den fertig gereiften Honig in Gläser abzufüllen und zu etikettieren. Dieses Jahr konnten ca. 600 Gläser abgefüllt werden.
Wer muht am leckersten?

Wer muht am leckersten?

Wir nehmen die Kühe der Heinrichsthaler Milchbauern genauer unter die Lupe. Das wichtigste Merkmal der sogenannten Milchrasse und der milchbetonten Rinderrassen ist – natürlich – die Qualität der Milch.
Honigernte – starke Zusammenarbeit zwischen Tier und Mensch

Honigernte – starke Zusammenarbeit zwischen Tier und Mensch

Wie kommt eigentlich der Honig von der Wabe auf das Brötchen? Wir haben die Heinrichsthaler-Bienenvölker und Imker Florian Senf in der Erntezeit begleitet.

Das Leben in aller
Käse-Vielfalt genießen.

Wo es immer schmeckt – von mild bis herzhaft

Vom Camembert bis zum Tilsiter, vom Elbländer Chili bis zum Grilltaler – das Sortiment ist so vielfältig, dass einfach jeder auf seinen Geschmack kommt. Mit von der Partie: Jede Menge Kräuter und Gewürze – und natürlich allerbeste Milch von regionalen Bauern wie auch beste Handwerkskunst bei der Käseherstellung.

Wenn es käsig
werden SOLL!

Unser Käse lässt sich auf vielfältigste Weise zubereiten. Stöbern Sie in unserer Kochecke, lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue, altbewährte, raffinierte und vor allem käsige Rezepte von der Vorspeise bis hin zum perfekt aufeinander abgestimmten Menü!

Mitmachen & genießen!

Aktionsweise Käse & Genuss

Mit Heinrichsthaler ist Käsegenuss garantiert – und noch viel, viel mehr. Zu entdecken gibt es jede Menge DIY-Ideen, Spiele und damit verbunden auch jede Menge Spaß. Das nennen wir Käsetainment und versprechen beste Unterhaltung.

DreamTeam: Bier & Käse

DreamTeam: Bier & Käse

Heinrichsthaler verlost zum Tag des deutschen Bieres zehn regionale Genusspakete über die Social-Media-Kanäle.
Kreative Ideen für das Osterfest

Kreative Ideen für das Osterfest

Selbstgemachtes sorgt doch immer wieder für viel Freude – bei jedem selbst und bei dem, der beschenkt wird. Braucht ihr…
Let‘s get sweesy!

Let‘s get sweesy!

Mit der Aktion „Sweesy“ ist Heinrichsthaler auf der Suche nach Foodbloggern, welche mit viel Liebe und Raffinesse Käse-Desserts zubereiten –…

Käse
als Berufung

Neben leckerem Käse haben wir ein ebenso vielfältiges Angebot an Ausbildungsmöglichkeiten. Wie die Lust auf Käse und das Interesse an den Hintergründen unsere Auszubildenden zu Heinrichsthaler gebracht haben? Erfahren Sie mehr von unseren jüngsten Mitarbeitern und ihrer Käseliebe.

Dabei sein!

Reinschauen & entdecken