Mit Heinrichsthaler die Heimat in der Ferne genießen
Wie ist dein Name?
Meine Name ist Eva Bundesmann und ich wohne gemeinsam mit meinem Freund Robert Freygang in Coswig. Ich arbeite als Pharmazeutisch-technische Assistentin in einer Apotheke. Robert arbeitet als Bauleiter in Radeburg.
Kannst du kurz etwas über dich sagen?
Ich reise gern, bin tierlieb und habe zwei Katzen und einen Hund. In meiner Freizeit bin ich gern in der Natur auf dem Stand-Up-Paddel unterwegs. Robert ist super gern sportlich aktiv und liebt Bergsteigen, Joggen, Kajakfahren und Klettern. Er muss sich einfach immer auspowern. 😊
Außerdem engagieren wir uns schon seit über 10 Jahren bei den Dresdner Filmnächten, die übrigens noch bis zum 27.08.2023 am Königsufer zu erleben sind.
Gibt es etwas was du mit Heinrichsthaler verbindest?
Heinrichsthaler ist für mich auch immer ein Stück Familie. Im wahrsten Sinne des Wortes. Denn meine Schwester arbeitet bei den Heinrichsthaler Milchwerken in Radeberg. Außerdem liebe ich den Käse mit Bockshornklee. Sooo gut!
Robert verbindet Heinrichsthaler mit seinem Lieblings-Gouda am Stück.
Beschreibe deinen idealen Käse-Genuss-Moment zu Hause.
Den perfekten Käsegenussmoment erleben wir gemeinsam zu Hause. Nach einem langen Arbeitstag lassen wir mit einem kühlen Glas Weißwein und einem Stückchen köstlichen Gouda auf unserem Balkon den Tag ausklingen. Dabei beobachten wir die Sonne, wie sie sanft den Horizont in warme Sommerfarben taucht.
Dein liebstes Käse-Gericht?
Mein liebstes Käse-Gericht ist Gratin. Egal in welcher Form. Mit Kartoffeln, Nudeln, Brokkoli oder oder oder… Ich liebe einfach Gerichte mit Käse überbacken. Robert hingegen hat einen klaren Favoriten: Käsespätzle.
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