Profitiere bei deiner qualifizierten, 3-jährigen Ausbildung vom Wissen, Können und den Erfahrungen unserer Ausbilder und Käsemeister. Die Heinrichsthaler Milchwerke GmbH in Radeberg stellen Käsespezialitäten für Deutschland und die ganze Welt her. Erlebe deine Ausbildung dort, wo vor über 140 Jahren deutsche Käsegeschickte entstand. Heute zählen die Heinrichsthaler Milchwerke – einst königlicher Hoflieferant – mit ihrer hochwertigen und zukunftsweisenden Produktion zu den führenden, deutschen Käseherstellern.
Folgende Ausbildungsplätze bieten wir an:
Milchtechnologe (m/w/d)
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Anforderungen:
Realschulabschluss, ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein sowie ein technisches & naturwissenschaftliches Interesse.
Einsatzbereich:
Deine vielfältigen Arbeitsgebiete reichen von der Annahme der Rohmilch bis hin zur Abfüllung bzw. der Verpackung des fertigen Endproduktes. Das Vorbereiten der Milch für die Weiterverarbeitung gehört ebenso zu deinen Tätigkeiten wie die Bedienung und Überwachung moderner Erhitzungs- und Käsereianlagen.
Darüber hinaus kontrollierst du während des Herstellungsprozesses laufend die Qualität der Produkte. Mithilfe von meist computergesteuerten Produktionsanlagen sorgst du für die hygienische Herstellung bzw. Verpackung, denn auf die Hygienevorschriften zu achten, ist in diesem Beruf besonders wichtig.
Wir bieten eine Ausbildungsstelle im Beruf Milchtechnologe / -in zum jeweiligen Schuljahresbeginn.
Warum solltest du Milchtechnologe werden?
Das Arbeitsfeld als Milchtechnologe bietet dir einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag mit vielseitigen Aufgaben.
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Anforderungen:
Haupt- oder Realschulabschluss, ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein, technisches Verständnis sowie Interesse am Umgang mit Produktionsanlagen und Maschinen
Einsatzbereich:
Deine vielfältigen Arbeitsgebiete reichen von der Bedienung und Überwachung von modernen Entfolierungs-, Aufschneid- und Verpackungsanlagen bis zum Bedienen und Einstellen von technischen Hilfsmitteln. Das Vorbereiten von Roh-, Zusatz-, Hilfsstoffen und Halbfabrikaten sowie das Bereitstellen und Einsetzen von Verpackungsmaterialien inklusive dem Verpacken von Produkten gehören ebenfalls zum Berufsbild. Darüber hinaus lernst du, was beim Umweltschutz, der Arbeitssicherheit, der Wirtschaftlichkeit von Einzelaufgaben bis hin zum Qualitätsmanagement zu beachten ist. Auch auf die Hygienevorschriften zu achten, ist in diesem Beruf besonders wichtig.
Du bist nach erfolgreicher Ausbildung in der Lage, Maschinen und Anlagen zu betreiben, Störungen zu erkennen und zum Großteil selbst zu beheben. Du kennst alle Zusammenhänge von der Materialbereitstellung über die Produktionsplanung bis zum Endprodukt unter qualitativen Gesichtspunkten. Somit kannst du nach erfolgreicher Ausbildung universell in diesen Bereichen eingesetzt werden.
Warum solltest du Fachkraft für Lebensmitteltechnik werden?
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik warten abwechslungsreiche Tätigkeiten auf dich in einem verantwortungsvollen Berufsfeld.
Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Anforderungen:
Realschulabschluss, ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein, Organisationstalent, technisches Verständnis.
Einsatzbereich:
Dein Aufgabenfeld beinhaltet die Kommissionierung von Kundenaufträgen. Das bedeutet, du stellst die Ware für Kunden zusammen. Außerdem nimmst du neue Waren entgegen und überwachst den gesamten Prozess. Wenn Art und Anzahl der Waren stimmen, können sie eingelagert werden und im Lagerverwaltungssystem hinterlegt werden. Dazu gehört auch die regelmäßige Bestandskontrolle. Die Fachkraft für Lagerlogistik achtet darauf, dass keine Lieferengpässe entstehen und der Produktionsprozess ungestört weiter laufen kann. Lieferdokumente stellt die Fachkraft gewissenhaft aus.
Warum solltest du Fachkraft für Lagerlogistik werden?
Das Tätigkeitsfeld bietet dir einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Beruf.
So bewirbst du dich:
Wir bitten Dich um die Zusendung Deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen. Das bedeutet Deine Bewerbung beinhaltet ein Anschreiben, den tabellarischem Lebenslauf, eine Kopie des letzten Zeugnisses sowie evtl. vorhandener Praktika-Beurteilungen. Und das war es schon! Jetzt sind wir von Heinrichsthaler dran und sobald wir Deine Unterlagen gesichtet haben, wirst du zeitnah von uns eine Nachricht erhalten!
Los geht´s! Wir freuen uns auf dich!
