Die Bacon-Scheiben nehmen und um den Camembert wickeln. Dann die Cranberrys einweichen, anschließend mit den Kirschen erhitzen und in einem Topf mit Balsamico ablöschen. Die Brotscheiben in einer Pfanne oder auf dem Grill anrösten. Zuletzt Cranberrys, Camembert, Walnüsse und Brotscheiben auf einem Teller anrichten und servieren – schmecken lassen!
600 g Heinrichsthaler Camembert
16 Scheiben Bacon
150g Cranberry
150g Kirschen
50 ml Balsamico
4 dicke Scheiben Brot
50 g Rosmarin
50g Walnüsse
Ein weiteres Abenteuer von Mila auf der Suche nach dem Laden mit dem köstlichen Käse
Wir nehmen die Kühe der Heinrichsthaler Milchbauern genauer unter die Lupe. Das wichtigste Merkmal der sogenannten Milchrasse und der milchbetonten Rinderrassen ist – natürlich – die Qualität der Milch.
Damit Lebensmittel möglichst lange frisch bleiben, ist es wichtig, den Kühlschrank richtig einzuräumen. Heinrichsthaler hat einige hilfreiche Tipps dazu auf Lager.
Maik Zscheile hat 2002 die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik gestartet. Nun ist er 38 Jahre alt, nach wie vor in der Logistikbranche und blickt mit uns zurück auf 20 Jahre Berufserfahrung.