Käseschnitten mit Tomaten und Ei

Zutaten

5 Scheibe/n Brot nach Bedarf,
5 Eier,
4 Tomaten,
8 Scheiben Heinrichsthaler Tilsiter,
evtl. Butter,
Salz, Pfeffer

Zubereitung

ca. 20 min

Zuerst die Eier in einer Pfanne braten. Anschließend die Tomaten schneiden und hinzugeben. Mit einer Käsescheibe belegen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dann die Brotscheiben im Toaster vor-toasten und nach Belieben mit Butter bestreichen. Zum Schluss den Pfanneninhalt auf den getoasteten Brotscheiben verteilen.