Egal ob Sofaabend, Gartenfest oder Picknick – Das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit sind unsere Schinken-Käse-Schnecken. So schnell wie ihr sie zubereitet habt, so schnell sind sie auch vom Teller verschwunden – das können wir euch versprechen! Die Blätterteigschnecken schmecken übrigens auch als vegetarische Variante mit Spinat super lecker.

Nicht nur Kinder lieben diese Makkaroni-Wurst-Pfanne. Für Käsefans ist dieses einfache Rezept perfekt – ihr braucht wenig Zutaten und das Essen steht schnell auf dem Tisch.

Den Backofen bei Bedarf auf 220 Grad (Umluft) vorheizen. Aubergine waschen, trocken tupfen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Auberginen-Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 5-7 Minuten grillen bis sie Farbe annehmen. Auberginen rausnehmen und Ofen anlassen. Tomaten waschen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln und bei Bedarf Knoblauch schälen, fein […]

Aktuell haben Erdbeeren ihre Hochsaison. Das energiearme Obst punktet mit fruchtiger Süße und passt dadurch hervorragend zum würzigen Ziegenkäse. Etwa 100g Erdbeeren decken übrigens über 80 Prozent des täglichen Vitamin-C-Bedarfs.

Als Hersteller des ersten deutschen Camemberts verbindet uns viel mit diesem besonderen Käse. Daher gibt es in dieser Woche unseren handgekästen, naturgereiften Heinrichsthaler Camembert aus pasteurisierter Kuhmilch in panierter Form mit Preiselbeersauce. Unser Camembert ist übrigens ein laktosefreies Käseprodukt und besonders mild im Geschmack.

Ob gekocht, im Ofen oder auf dem Grill zubereitet – Folienkartoffeln passen einfach immer! Mit unserem Heinrichsthaler Käsecreme-Dip gibt es dazu noch die passende Frische. Macht garantiert satt und schmeckt nach Frühling.

Pünktlich zur neuen Grillsaison gibt es mit unserem Heinrichsthaler Brat- & Grilltaler in der Sorte Tomate-Basilikum noch mehr käsigen Genuss für den Grill. In unserem Rezept der Woche wird dieser mit mediterranem Gemüse und Lachsfilets angerichtet. Wer würde das gerne einmal ausprobieren?

Endlich Spargelzeit! In dieser Woche bereiten wir das Lieblingsgemüse des Frühlings auf dem Grill zu: gegrillte Spargel-Schinken-Röllchen mit Käse. Dazu gibt es eine leichte Joghurt-Käsesauce.

Soulfood für einen kleinen Glücksmoment – Pasta geht einfach immer! Unsere Käse-Nudel-Pfanne bereitet ihr unkompliziert & schnell mit unserem Heinrichsthaler Reibekäse zu.

Wer isst gerne Thunfisch? In unserem Rezept der Woche bestreichen wir eine getoastete Scheibe Brot mit frischer Thunfischcreme, überbacken diese kurz mit reichlich Heinrichsthaler Edamer und Tilsiter und bestreuen sie abschließend mit frischer Petersilie. Habt ihr jetzt Lust auf ein frisches Thunfisch-Käse-Sandwich?

Ein kleiner Snack für zwischendurch gefällig? Würstchen mit unserem Heinrichsthaler Käse im Schlafrock sind superschnell gemacht und das perfekte Häppchen. Am besten ihr esst dazu einen frischen Salat und genießt das sommerliche Wetter auf eurem Balkon, der Terrasse oder bei einem Picknick.

Wer hat Lust auf eine kulinarische Reise in die USA? Zum Eier-Benedict-Tag haben wir den amerikanischen Frühstücksklassiker nach Heinrichsthaler Art abgewandelt und mit käsigen Highlights aufgepeppt.

Wusstet ihr, dass ihr den Schweizer Klassiker auch einfach bei euch zuhause machen könnt? In unserem Rezept der Woche zeigen wir euch, wie ihr aus wenigen Zutaten ein leckeres Heinrichsthaler Käsefondue zaubert.

Das nächste Käsebrot für Frühstück, in der Pausen oder zum Abendbrot darf gern auch mal anders sein: Unsere Heinrichsthaler-Frühstücks-Kuh fordert nicht nur Kreativität von Groß & Klein, sondern liefert auch frische und gesunde Zutaten.

Diese Knödel oder auch Nocken genannt, erfreuen sich großer Beliebtheit. Zum Tag des Spinats steht das grüne Blattgemüse bei uns im Mittelpunkt, denn Spinat zählt aufgrund seines hohen Mineral-, Eiweiß-, Eisen- und Vitamingehalt zu den gesündesten Lebensmitteln und passt hervorragend zu unserem Käse!

Falls ihr aktuell ein bisschen mehr Zeit für Dinge habt, die sonst schnell gehen müssen: In unserem Rezept der Woche gibt es selbstgemachte Gouda-Sticks. In geselliger Runde perfekt zum Dippen und ein echter Leckerbissen für Groß und Klein!

Rezept der Woche: eine selbstgemachte farbenfrohe vegetarische Superpizza. Bei diesem überbackenen Frühlingsboten läuft einem wirklich das Wasser im Mund zusammen. Wer sollte euch mal wieder zum Pizzaessen einladen?

Zum Tag des Käse-Flips gehen wir unserer Leidenschaft für HERZhafte Kleinigkeiten nach! Die Cheez Doodles erfreuen sich vor allem im amerikanischen Raum großer Beliebtheit und sind ziemlich schnell in jeder beliebigen Form hergestellt. Wir ❤ Käse Flips!

Zum Tag der Tortilla-Chips gibt es einen mexikanischen Tortillas-Chips-Auflauf. Diese eigenen sich nicht nur hervorragend zum Dippen, sondern auch um sie lecker mit Käse zu überbacken, wie bei diesem besonderen Auflauf. ¡buen provecho!

Wie ihr Käse, Reis, Gemüse und Fleisch einfach und lecker kombinieren könnt? In unserem Rezept der Woche gibt’s Hähnchen mit Reis und Käse-Brokkoli-Soße.

Wenn ihr tiefgekühlten Spinat verwendet diesen auftauen, frischen Spinat waschen – danach fein pürieren. Mehr mit ordentlich Salz mischen. Eier schlafen und mit dem Mehl mischen bis ein fester Teig entsteht. 2 El vom Püree, drei EL Öl mischen. Anschließend mit Mehl und einem EL Spinatpulver zu einem festen, glatten Nudelteig verkneten. Den Teig in […]