Knoblauchzehen und Basilikumblätter zerkleinern; entweder in der Küchenmaschine oder mit dem Mixstab. Nach und nach den Heinrichsthaler Emmentaler Reibekäse und das Olivenöl dazu geben. Anschließend mixen bis eine geschmeidige Konsistenz entsteht. Jetzt nur noch die perfekte Würze mit Salz und Pfeffer beifügen – fertig ist das Käse-Basilikum-Pesto.
Ohne Laktose, aber voller Geschmack
Käse gehört für viele einfach dazu – doch was, wenn Laktose Probleme bereitet? Zum Glück gibt es köstlichen Käse, der von Natur aus laktosefrei ist! Erfahre, warum du bei Heinrichsthaler vollen Geschmack ohne Beschwerden genießen kannst.
