Knoblauchzehen und Basilikumblätter zerkleinern; entweder in der Küchenmaschine oder mit dem Mixstab. Nach und nach den Heinrichsthaler Emmentaler Reibekäse und das Olivenöl dazu geben. Anschließend mixen bis eine geschmeidige Konsistenz entsteht. Jetzt nur noch die perfekte Würze mit Salz und Pfeffer beifügen – fertig ist das Käse-Basilikum-Pesto.
Folge 15: Thea, Mila und der leuchtende Käse
In einer Sommernacht entdecken Thea und Mila ein geheimnisvolles Leuchten in der Dunkelheit. Ein schwebender Käse, der sich als seltenes Naturschauspiel entpuppt.
