Die richtige Lagerung von Käse muss keine Wissenschaft sein. Schon mit drei kleinen Tipps, lässt sich Käse länger haltbar machen – das schont auch den...
Folge 19: Wer muht am leckersten?
Wir nehmen die Kühe der Heinrichsthaler Milchbauern genauer unter die Lupe. Das wichtigste Merkmal der sogenannten Milchrasse und der milchbetonten Rinderrassen ist – natürlich –...
Folge 18: Richtig platziert!
Damit Lebensmittel möglichst lange frisch bleiben, ist es wichtig, den Kühlschrank richtig einzuräumen. Heinrichsthaler hat einige hilfreiche Tipps dazu auf Lager.
Folge 17: Maik Zscheile im Interview
Maik Zscheile hat 2002 die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik gestartet. Nun ist er 38 Jahre alt, nach wie vor in der Logistikbranche und blickt...
Folge 16: Geschmack – zart und nussig
Ein Nussrebell – das beschreibt den Käse aus der Elbländer-Reihe wohl am besten. Warum? Das erfahrt ihr unserem neuesten Blogbeitrag.
Folge 15: Nachgefragt bei… Herdenmanagerin Sara Oswald
Sara Oswald ist Herdenmanagerin im Landwirtschaftsbetrieb Lichtenberger Agrar GmbH & Co. KG. Warum sie ihren Job so liebt und was man sich unter dem Beruf...
Folge 14: An die Genuss-Spitze lernen
Mitmischen hinter den Käse-Kulissen. Entdeckt die vielfältigen Ausbildungsoptionen bei Heinrichsthaler.
Folge 13: Nachgefragt bei… Marktinhaber John Scheller
Wir haben uns bei dem Ur-Radeberger erkundet, wie es ein Produkt in die Regale seines Supermarkts schafft. Erfahrt jetzt mehr darüber!
Folge 12: Genuss mit königlichen Ehren
Der Heinrichsthaler Camembert ist beliebt und lecker - und er hat eine lange wie auch interessante Geschichte. Was nur wenige wissen: Seinen Werdegang verdankt er...
Folge 11: Dreimal heißer Käse-Genuss für den Ofen
Wir nehmen unsere drei Ofenkäse genauer unter die Lupe.
Folge 10: Von der Idee bis zum fertigen Produkt
Seit wenigen Wochen sind die neuen Grill-Würste von Heinrichsthaler im Handel erhältlich. Bevor das neue Angebot jedoch werbewirksam präsentiert werden kann, geht intern eine –...
Folge 9: Alles Käse – kulinarische Highlights für zu Hause
Unser Rezeptportal bietet mit inspirierenden Ideen rund um das Thema kulinarischer Käsegenuss eine Freikarte in den siebten Käsehimmel.
Folge 8: Täglicher Käsegenuss – ein gesundes Plus
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, täglich Milch und Milchprodukte zu sich zu nehmen, um sich vollwertig zu ernähren.
Folge 7: Frauenpower in der Logistik
Jenny Wendisch ist die erste Frau, die bei Heinrichsthaler eine Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik absolviert.
Folge 6: Immer zur richtigen Zeit
Heinrichsthaler begleitete Fahrer André Nowak im September beim Start in seinen Arbeitstag.
Folge 5: Nachgefragt bei… Sachsens Milchkönigin Luisa Hochstein
Die 23-jährige Luisa Hochstein setzte sich gegen ihre vier Mitbewerberinnen durch - und wurde sächsische Milchkönigin.
Folge 4: Jeder Tag ein Mehrwert
"Ich weiß, wo und wie die Kühe leben!" - Nach Ausbildung zum Facharbeiter mit Leidenschaft bei Heinrichsthaler.
Folge 3: „Die Fahrer erkenne ich schon von Weitem.“
Jan Kutte hat alles im Blick, die einfahrenden Milchwagen, Milchannahme und Produktion.
Folge 2: Offene Türen und Transparenz
Der Landwirtschaftsbetrieb Gierth aus Schmorkau gehört zu den Heinrichsthaler Milchproduzenten der ersten Stunde.
Folge 1: Ein Händchen für Bienen
Heinrichsthaler-Mitarbeiter Florian Senf kümmert sich um die erst kürzlich auf dem Betriebsgelände angesiedelten Bienenvölker.