Thea und Mila freuen sich über die ersten warmen Sonnenstrahlen. Aber so ganz will der Winter noch nicht verschwinden. Kann die zauberhafte Frühlings-Bittnerin Milo Milinski...
Käsereste klug verwenden
Zu einem nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln gehört auch eine gezielte Verarbeitung von Nahrungsresten. Mit diesen drei Rezepten für die Verwendung von übrig gebliebenen Käse sagt...
Käse – richtig lagern für Genuss und Umwelt
Die richtige Lagerung von Käse muss keine Wissenschaft sein. Schon mit drei kleinen Tipps, lässt sich Käse länger haltbar machen – das schont auch den...
Das vierte Lichtlein brennt
Weihnachten steht kurz vor der Tür, aber wir denken schon einen Schritt weiter. Nach dem großen Fest der Schlemmerei könnt ihr eure sportlichen Vorsätze ganz...
Folge 6: Das Fest der (Käse)Liebe
Es ist Winter. Ein Zufall hat das Mäuschen Mila zu den Menschen gebracht. Hier lebt es seitdem in einem kleinen Loch in der Wand der...
Advent, Advent es wird geschlemmt
Unser Gewinnspiel zum 3. Advent lässt Genießer-Herzen höher schlagen: Käsespezialitäten von Heinrichsthaler, erlesener Wein, streichzarter Honig und weitere kleine Überraschungen.
Adventsverlosung zum 2. Advent
Zum zweiten Advent gibt es für 6 Eishockey-Fans pure Vorfreude zu gewinnen. Drei Tickets für jeweils 2 Personen (Kategorie 1) für das Spiel der Dresdner...
Adventsverlosung zum 1. Advent
Pünktlich zum Start der Adventszeit verlosen wir ein Heinrichsthaler Genusskörbchen mit auserlesenem Heinrichsthaler Käsespezialitäten, streichzartem Heinrichsthaler Honig, erlesenem Wein und weitern Überraschungen.
Folge 5: Mila auf der Suche nach dem Käse-Laden
Ein weiteres Abenteuer von Mila auf der Suche nach dem Laden mit dem köstlichen Käse
Wer muht am leckersten?
Wir nehmen die Kühe der Heinrichsthaler Milchbauern genauer unter die Lupe. Das wichtigste Merkmal der sogenannten Milchrasse und der milchbetonten Rinderrassen ist – natürlich –...
Richtig platziert!
Damit Lebensmittel möglichst lange frisch bleiben, ist es wichtig, den Kühlschrank richtig einzuräumen. Heinrichsthaler hat einige hilfreiche Tipps dazu auf Lager.
Maik Zscheile im Interview
Maik Zscheile hat 2002 die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik gestartet. Nun ist er 38 Jahre alt, nach wie vor in der Logistikbranche und blickt...
DreamTeam: Bier & Käse
Heinrichsthaler verlost zum Tag des deutschen Bieres zehn regionale Genusspakete über die Social-Media-Kanäle.
Kreative Ideen für das Osterfest
Selbstgemachtes sorgt doch immer wieder für viel Freude – bei jedem selbst und bei dem, der beschenkt wird. Braucht ihr noch eine Idee für dieses...
Geschmack: zart und nussig
Ein Nussrebell – das beschreibt den Käse aus der Elbländer-Reihe wohl am besten. Warum? Das erfahrt ihr unserem neuesten Blogbeitrag.
Nachgefragt bei: Herdenmanagerin Sara Oswald
Sara Oswald ist Herdenmanagerin im Landwirtschaftsbetrieb Lichtenberger Agrar GmbH & Co. KG. Warum sie ihren Job so liebt und was man sich unter dem Beruf...
Let‘s get sweesy!
Mit der Aktion „Sweesy“ ist Heinrichsthaler auf der Suche nach Foodbloggern, welche mit viel Liebe und Raffinesse Käse-Desserts zubereiten – natürlich mit den königlichen Spezialitäten...
Die richtigen Snacks zum Spektakel
Das Mega-Event für Football-Fans steht vor der Tür. Diese fiebern fast ein ganzes Jahr dieser Nacht entgegen – klar, dass dann die passende Nervennahrung auf...
Advent, Advent – das letzte Lichtlein brennt
Käse und Raclette – ein gutes Set. Der Silvester-Klassiker im Paket - pünktlich zum Weihnachtsfest.
Folge 4: Wie der Käse in den Laden kommt
Thea und Mila erleben ein weiteres spannendes Abenteuer zusammen.
Schaut, die 3. Kerze brennt – und es gibt ein 3. Heinrichsthaler Geschenk
Käse und Grill – was der Profi will. Lasst euch von Experten die besten Tipps beim Basic-Kurs in Leipzig geben.
Fröhlichen 2. Advent – und wieder ein Heinrichsthaler Geschenk
Käse und Eis – ein toller Preis. Für die glücklichen Gewinner gibt es Eislöwen-VIP-Tickets samt Käseköstlichkeiten.
An die Genuss-Spitze lernen
Mitmischen hinter den Käse-Kulissen. Entdeckt die vielfältigen Ausbildungsoptionen bei Heinrichsthaler.
Nachgefragt beim: Marktinhaber John Scheller
Wir haben uns bei dem Ur-Radeberger erkundet, wie es ein Produkt in die Regale seines Supermarkts schafft. Erfahrt jetzt mehr darüber!
Ausgabe 07 Unterhaltsam in den Advent
In der neuesten Käseblatt-Ausgabe erfahrt ihr unter anderem, warum Frauenpower und Camembert zusammengehören sowie um die Aktionen im Dezember.
1. Advent, 1. Advent – und ein Heinrichsthaler Geschenk
Käse und Glühwein – das wird fein. Überzeugt euch selbst und sichert euch eines von vier Genusspaketen.
Advent, Advent – und ein Heinrichsthaler Geschenk
Der Advent steht bei Heinrichsthaler ganz im Zeichen toller Geschenke! Jeden Sonntag wartet eine neue Überraschung.
Genuss mit königlichen Ehren
Der Heinrichsthaler Camembert ist beliebt und lecker - und er hat eine lange wie auch interessante Geschichte. Was nur wenige wissen: Seinen Werdegang verdankt er...
Heinrichsthaler Genuss-Gruselbox
Eine schrecklich-köstliche Überraschung für einen perfekt dekorierten Halloween-Frühstückstisch.
Voller Genuss – Volle Power!
Heinrichsthaler verlost 1 x 2 Tickets für das nächste Heimspiel der DSC-Volleyball-Mädels in der Margon Arena in Dresden.
Dreimal heißer Käse-Genuss für den Ofen
Wir nehmen unsere drei Ofenkäse genauer unter die Lupe.
So schmeckt das Leben: Käse & Wein meets BBQ!
Die Genuss-Profis und die Gewinner der Soical-Media-Aktion haben mit Heinrichsthaler in Leipzig einen tollen Tag erlebt.
Ausgabe 06 Abgrillen für Profis
Die Füße hochzulegen, es sich auf der Couch so richtig gemütlich machen, die Käse-Snacks aus dem Kühlschrank zu holen und unsere neueste Käseblatt-Ausgabe lesen.
Folge 3: Wo die Milch zu Käse wird
Heute erleben Mila und Thea, wie Käse hergestellt wird.
Heinrichsthaler Käse-Welt entdecken!
Mit Heinrichsthaler die Käse-Welt entdecken. Länder raten und Camper-Kurz-Urlaub gewinnen.
Heinrichsthaler goes green – Käse-Kräuter-Küche
Zum Kindertag gab es für die kleinen große grüne Freude. Sie konnten selbst Kräuter für ihr Käsebrot wachsen lassen.
Ausgabe 05 Grillgenuss zum Lesen
Der Mai war wechselhaft und macht so richtig Lust auf Grillen. In dieser Ausgabe geht um Barbeque, passende Produktneuheiten von Heinrichsthaler uvm.
Heinrichsthaler Käse, Feuer & Flamme
Heinrichsthaler sucht Dich, den kreativen Master of the Grill! Zeig uns deine Käse-Kreation vom heißen Rost!
Aus alt mach neu!
Es ist natürlich viel zu schade die Flasche einfach in den Recycling-Container zu werfen – Upcycling ist das Zauberwort.
Folge 2: Milas unheimliche Milchfahrt
In diesem Teil unserer Geschichte erlebt Mila viel Aktion. Und kommt gerade so glimpflich davon.
Scrabble, Emojis & Spaß
Lust auf eine Runde Scrabble zwischendurch? Wie viele Wörter findet ihr wohl? Wir sind gespannt.
Osternest mit Käsecharme
Upcycling, Käse & Ostern haben eine Menge gemeinsam. Wer Lust auf Basteln hat und gemeinsam etwas für Ostern zu zaubern, ist hier genau richtig.
Optimistisch in den Frühling!
Der März stand bei uns ganz im Zeichen von puren…äh…flüssigen Optimismus. Mit unserem Wein-Käse-Buddy, dem Weinhaus Fasen aus der Eifel, haben wir zwölf gourmetmäßig abgestimmte...
Ausgabe 04 Köstlich gesund in den Frühling
Die Tage werden wärmer und laden ein draußen zu genießen: “Gesund durch die Zeit” und “Frauenpower in einer Männerdomäne” sind die Themen dieser Ausgabe.
Folge 1: Milas Besuch auf dem Bauernhof
In diesem Teil unserer Geschichte ist Mila zu Besuch bei Thea.
Bunte Käsewelt
Schon gewusst: Was ist Affinieren? Thea erklärt!
Alles Käse – kulinarische Highlights für zu Hause
Unser Rezeptportal bietet mit inspirierenden Ideen rund um das Thema kulinarischer Käsegenuss eine Freikarte in den siebten Käsehimmel.
Das Leben in aller Käsevielfalt genießen
Bevor der Mensch in der Lage ist, Brei und später festere Nahrung zu verarbeiten, nimmt er Milch zu sich.
Täglicher Käsegenuss – ein gesundes Plus
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, täglich Milch und Milchprodukte zu sich zu nehmen, um sich vollwertig zu ernähren.
Frauenpower in der Logistik
Jenny Wendisch ist die erste Frau, die bei Heinrichsthaler eine Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik absolviert.
Immer zur richtigen Zeit
Heinrichsthaler begleitete Fahrer André Nowak im September beim Start in seinen Arbeitstag.
Nachgefragt bei: Sachsens Milchkönigin Luisa Hochstein
Die 23-jährige Luisa Hochstein setzte sich gegen ihre vier Mitbewerberinnen durch - und wurde sächsische Milchkönigin.
Kugel-Labyrinth
Unser Heinrichsthaler Käse-Labyrinth ist bei vielen sehr gut angekommen. Daran wollen wir anknüpfen mit einer etwas anderen Variante, welche ihr sogar selbst kreieren könnt. Die...
Fang-die-Maus
Materialien Bastelanleitung Spielanleitung Fang die Maus ist ein bekanntes Kinderspiel, dass mit einigen Alltagsmaterialien einfach selbst nachgebaut werden kann. Bei dem Spiel gilt es, Ruhe...
Ausgabe 03 Weihnachtlicher Vorgeschmack
Gemütlichkeit & in Erinnerungen schwelgen: In dieser Ausgabe geht es um Tradition, Rückblick auf Jubiläumsaktionen & Käsegenuss in perfekter Kombination!
Adventskalender
Advent, Advent - ein Heinrichsthaler Käse-Moment.
Rückblick auf unser 140. Jubiläumsjahr
Was für ein Jahr und damit der Überblick gewahrt wird - hier unser Rückblick auf Aug., Sept. und Oktober!
Jeder Tag ein Mehrwert
"Ich weiß, wo und wie die Kühe leben!" - Nach Ausbildung zum Facharbeiter mit Leidenschaft bei Heinrichsthaler.
„Die Fahrer erkenne ich schon von Weitem.“
Jan Kutte hat alles im Blick, die einfahrenden Milchwagen, Milchannahme und Produktion.
Gehirnjogging für Käsefreunde
Wie kommen eigentlich die Löcher in den Käse? Wer es weiß, hat schon mal eine Frage richtig beantwortet. Aber da gibt es noch 13 andere,...
Ausgabe 02 Nachhaltigkeit & Qualität
Neue Ausgabe nach erfolgreichem Start: Im Mittelpunkt stehen diesmal Umwelt & Nachhaltigkeit, Aktionen „Heinrichsthaler Grillkönig“ und „Heinrichsthaler Spieleabend“.
Offene Türen und Transparenz
Der Landwirtschaftsbetrieb Gierth aus Schmorkau gehört zu den Heinrichsthaler Milchproduzenten der ersten Stunde.
Käse-Picknicktour
Käse-Picknick-Fans verraten ihre Lieblingsspots
Ein Händchen für Bienen
Heinrichsthaler-Mitarbeiter Florian Senf kümmert sich um die erst kürzlich auf dem Betriebsgelände angesiedelten Bienenvölker.
Ausgabe 01 Premieren-Ausgabe des „Käseblatt“
Pünktlich zum Jubiläumsjahr: das Heinrichsthaler "Käseblatt". Es geht in der Erstausgabe um Werte und Produkte von Heinrichsthaler sowie Aktionen anlässlich zu 140-Jahre Heinrichsthaler.
Es war einmal ein Camembert
Mit Agathe begann 1880 alles was Heinrichsthaler 140 Jahre später noch mit Liebe herstellt: Käse!
Glückwünsche nach Radeberg
Eure Glückwünsche zeigen uns, dass es unzählige Städte in Deutschland gibt, die Heinrichsthaler Käse genießen!
Sportliche Käsetradition
Auch und besonders in diesem Jahr unterstützt Heinrichsthaler viele Sportvereine in der Region!
Say Cheese
Wir wollen Euer Lächeln sehen! Ob beim Käsegenuss oder einfach, weil das Leben zum Feiern da ist!
Heinrichsthaler Grillkönig
Heinrichsthaler sucht Dich, den kreativen Master of the Grill! Zeig uns deine Käse-Kreation vom heißen Rost!
Heinrichsthaler Kinder-Käse-Pakete
Groß & Klein aufgepasst, alle Einsendung von Euren Käse-Kunstwerken, Mäusen oder Kühen haben eine Chance auf ein Kinder-Käse-Paket!
Heinrichsthaler Picknick-Tour
Wir genießen die Sommerstimmung und erkunden auf kulinarische Art eure Lieblings-Picknickplätze.
Heinrichsthaler Spieleabend
Mit Heinrichsthaler den nächsten Spieleabend perfekt machen: Käse-Spiele + Käse-Snacks!
Heinrichsthaler Schulanfang
Heinrichsthaler kommt in Eure Schule und sorgt für ein unvergessliches Mittagsessen!
Heinrichsthaler Käse-Buddies
Unsere Einladung für Genuss pur und das am Besten in Kombination mit Wein und Bier - den "Best Käse-Buddies" schlechthin!
Käse-Foodies aufgepasst
Foodblogger aufgepasst: Eure kreativen Kochleidenschaft kombiniert mit Heinrichsthaler Käse gewinnt!
Heinrichsthal weihnachtet sehr!
Heinrichsthaler Adventskalender - Jeden Tag wartet eine käsige Überraschung auf Euch und Eure Käse-Leidenschaft